やっぱりね
衝動で「たたき」が食べたくなって
スーパーで鰹を購入
基本あまりスーパーで魚は買いませんが
さっそく炙って
大蒜・ミョウガ・大葉・胡瓜などなど
乗っけて叩いて・・・完成
でもね上手くないし食感もゴムのよう
やっぱり素材ですね。
2度と作りません(笑)
スーパーで鰹を購入
基本あまりスーパーで魚は買いませんが
さっそく炙って
大蒜・ミョウガ・大葉・胡瓜などなど
乗っけて叩いて・・・完成
でもね上手くないし食感もゴムのよう
やっぱり素材ですね。
2度と作りません(笑)