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残り物に

投稿日時 2012年03月31日 21:53Comments(0)
お昼の残り物に
舌ひらめのムニエルと
目板カレイのから揚げを追加しました。

贅沢ですか・・・


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それにしても今日の夕日を大きかったです


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最終回?

投稿日時 2012年03月31日 14:47Comments(0)
今年度最後のik_14
リボンハウス昼食会・・・
朝から仕込みにてんてこ舞い


季節の果物、クッキー、あめちゃん、コーヒーついて
600円でした。

2時間30分おしゃべりして~~
ようやく開放されました。
さて4月からはどうするのぉ~~
元気なおばちゃんたちに負けてしまいましたワイ


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これから片付けます。

ナマレバ

投稿日時 2012年03月31日 00:11Comments(0)
牛生はレバは食えなくなりそう??
でも今晩の鍋レシピは

こんな肝を頂きました。
安心で安全で美味しいものを戴くことに感謝です。
同じ日本で幸せに暮らしたいもんや~~ネ
と感じました


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明日もふるさとの高齢者?の為に

美味しい?料理をつくませう???



食い逃げ

投稿日時 2012年03月30日 21:55Comments(0)
今晩レシピは「はげの肝いり水だき・・・
ご接待で画像撮り忘れましたが
お客様は食い逃げしました
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完食・・・片付けながら明日のロールキャベツ
と肉じゃがの仕込み中




ところで雑賀崎名物を作りたくて
海老バーガーを試作しました。







結構行けます~~


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リスキー展

投稿日時 2012年03月30日 16:20Comments(0)
もくれんさんで展示されている
RISK個展に行ってきました。













どれもユニークな「思いつき」で
興味深い~~
若いっていいなぁ~~







最後はもくれんさんの吹き抜け





個展は明日まで






あすは「じゃんじゃん市」が有るそうです。





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お疲れ様

投稿日時 2012年03月30日 13:22Comments(0)
今日で退職される方にご挨拶。

長い間お疲れ様でした
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これからも宜しくお付き合い
下さい。その後は「もくれん」さんに


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桜も少しピンク色に見えました」。

パックの中身は

投稿日時 2012年03月30日 08:31Comments(0)
まずは舌平目

おすそ分け分いれて4枚
昨晩ムニエルで頂きました







大きな足赤えび3尾








フライか天ぷらに。
水に浸して冷凍にすると
いつまでも新鮮










小さなカレイ









から揚げにすると骨まで
食べられて旨い・・・と漁師さんに聞きました。





続く

10日間で

投稿日時 2012年03月29日 22:26Comments(0)
雑賀崎漁港の1000円パック
殆ど親戚付き合いのパックですが
10日間で食べきれるか???
今晩レシピは

右から新鮮なうちに食べたい鯵の
刺身。舌平目のムニエル。
そして3日目のとろとろ角煮。
1000円パックで10日間食べたら
一日100円・・・・ik_19





おいやん魚レシピが続きそうです。





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いつかの

投稿日時 2012年03月29日 19:51Comments(0)
全部搬入が済み次は
いつかの硝子テーブルを
研究室に・・・

貰ってくれました。
棚も組んで研究室らしく~~
途中海産物の仕入れに

奥さんは調理が苦手とか?
でわ・・・サービスに



刺身用とかムニエル用とか
塩焼き用とか・・・・



おすそ分けです



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転職?

投稿日時 2012年03月29日 14:53Comments(0)
廃品回収業に転職?では
ございません。


これ7台めですが中身は和歌の浦の
研究資料で宝の山。

とはいえやっぱり古い新聞なんですが



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今週は

投稿日時 2012年03月29日 12:01Comments(0)
ロールキャベツのトマト煮に
肉じゃがでも付けようかな??

仕入れはいつもの「めっけもん」
これだけ買っても2000円切りますが
ガソリン代も高くなってきたし~~
でも新鮮やから足が向いてしまいます


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搬入です

投稿日時 2012年03月29日 08:03Comments(0)
田野の研究所へ資料の搬入

これが全部和歌の浦の研究資料です。
軽トラックで6台分運びましたが
今日の午後も続きます。




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朝からビール

投稿日時 2012年03月28日 21:34Comments(0)
ビール味でなかったけど
お気に入りになりチーズやらバターやら購入
ようやくビールレシピに

美味しく食べる労力は凄い


角度で

投稿日時 2012年03月28日 10:07Comments(0)
双子島も角度で見方が変わります。
いつもは雑賀崎灯台からの角度

海に近い角度から撮るとまた格別です。
遠くがトンガの鼻で
手前が番所の鼻~~芝生が青くなるころ
また来ようっとik_73



残念な

投稿日時 2012年03月28日 08:10Comments(0)
洞窟へ行ける昔のルートは

今は残骸となってます。これも景観迷惑防止条例に
ひっかる??構築物です。そしてまたコンクリートの塊が増えそうな







今日は漁師さんたち・・・出漁しました

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かき揚げ

投稿日時 2012年03月27日 22:28Comments(0)
今晩レシピは「かき揚げ」と
バージョンUP版豚角煮

カロリー獲りすぎで
主治医に怒られそうやけど
アルコールで燃焼させました。


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カラー版

投稿日時 2012年03月27日 17:57Comments(0)

こんな角度かな?

ほぼ合ってます。

























もっと中に入って見あげると















こんな感じです。




もっとなかまで・・・??
体力に自信が無くなる年齢です。
海に落っこちると命も落とすことを心配して
中には入りませんでした。



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洞窟へ

投稿日時 2012年03月27日 15:27Comments(0)
洞窟へ行く途中でこんな花?が満開

そして子供の頃の秘密基地

「イドノシリ」
なんでこんな名前に

???

箏の四重奏の練習を聞きながら~~
UPしてます。
至福の時です。

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おかえり

投稿日時 2012年03月27日 13:58Comments(0)
空き家プロジェクトを応援してくれてる
帝塚山の由香ちゃんが留学先のアメリカ
(カナダ?)から帰ってきました。

おかえり~~お土産話が楽しみです。

もうすぐだよ

投稿日時 2012年03月27日 09:50Comments(0)

それにしても春らしい良いお天気です

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布団&毛布干しました~~